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Chardonnay Barrique Signature


Mit seinem feinsinnigen holzigen und frischen Geschmack ruft der Chardonnay Barrique Signature eine immer grössere Bewunderung hervor. Durch die zwölfmonatige Lagerung im Eichenfass bietet er intensive Aromen von Birne, Zitrusfrüchten und Limone mit einer leichten Vanillenote.

Neben seinem funkelnden goldenen Glanz drückt sich dieser Wein auf runde und harmonische Art durch ein Gleichgewicht von Eiche und den typischen Aromen dieser Rebsorte aus. Den frischen und holzigen Geschmack dieses auserlesenen Weines gewinnt Bouvet-Jabloir aus den Weinreben des besagten Ortes "Le Loclat".



Degustationsnotizen


Für das Auge

Funkelndes Gold mit bronzenem Schimmer, die an die Farbe der Blätter dieser Weinsorte erinnern. Dichte Tropfen  zeugen von einer ausgewogenen Essenz aus Alkohol und Zucker. 


In der Nase

Frischer und vielschichtiger Duft, lebhaft aromatisch. Mit Aromen von Birne, Linde und einem Hauch "geröstet". 


Im Mund

Aromen von Birne, Limone, Banane und Vanille. Ein frischer Wein, leicht und weich im Mund mit einem langanhaltenden Abgang.


Harmonie von Wein und Speisen

Der Chardonnay in Eichenfässern ausgebaut Signature eignet sich hervorragend zu geräuchertem Fisch und kann auch zu folgenden Speisen serviert werden:

> Seefischen
> Weissem oder rosefarbenen Fisch
> Sushi
> Meeresfrüchten
> Hartkäse
> Weissen Früchte sowie Birnen

Ideale Trinktemperatur : 9 bis 11 °C

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